平成23年度

食品廃棄物発生抑制・CO2排出削減セミナー

 地球温暖化の防止や循環型社会の構築の観点から、食品関連事業者においても環境対策が求められています。特に本年3月の震災後、省エネや国内資源の有効利用の重要性が再認識されているところです。

  このため、食品廃棄物の発生抑制やCO2排出削減のための実施方法、取組によるコスト面でのメリットについて、様々な具体的事例を交えながら紹介することにより、中小企業をはじめとする食品関連事業者による環境対策の取組促進を目指すセミナーを全国8地域で開催いたしました。
 
おかげさまで、多くの方々にご参加いただくことができました。どうもありがとうございました。セミナー配付資料を一部掲載いたしますので、セミナーにご参加できなかった方々も是非ご参照いただきたくよろしくお願いいたします。

時間
プログラム
配付資料
13:30 開会
13:30~13:40 開会挨拶 (社団法人日本有機資源協会)
13:40~14:10 1.食品関連事業者に係る環境対策をめぐる動向

  (農林水産省食料産業局)
14:10~15:00 2.取組の推進に向けて
  2.1. 業界団体による取組状況
  2.2. 発生・排出状況の実態把握方法
  2.3. 取組により得られる効果
3.食品廃棄物の発生抑制対策
  3.1. ISO14001・エコアクション21取得企業等による取組の実施状況
  3.2. 特徴的な取組とその効果
  3.3. 取組を進めるための主な支援プログラム
15:00~15:10 休憩
15:10~15:40 4.CO2排出削減対策
  4.1. ISO14001・エコアクション21取得企業等による取組の実施状況
  4.2. 特徴的な取組とその効果
  4.3. 取組を進めるための主な支援プログラム
15:40~16:20 5.食品関連事業者による環境対策取組事例の 報告~食品廃棄物・CO2削減の現場から~

開催地域 講演者
配付資料
九州地域
株式会社日本アクセス 執行役員 CSR・法務・コンプライアンス部長
北山 誠 氏
中国四国地域
サトレストランシステムズ株式会社 安全・環境対策室 室長 
箕裏 勝彦 氏
関東地域
三島食品株式会社 チームレジェンドリーダー 兼 
関東工場生産管理リーダー 徳丸 賢悟 氏
近畿地域
株式会社近藤ステンレス 代表取締役 近藤 公一 氏
北陸地域
株式会社サンジュニア 技術開発部 部長 西原 弘樹 氏
東海地域
ユニー株式会社 業務本部 環境社会貢献部長 百瀬 則子 氏
北海道地域
株式会社アレフ 環境事業部 渡邊 大介 氏
東北地域
みちのくミルク株式会社 製造課長 雲木 宏 氏
16:20~16:30 閉会挨拶 (農林水産関連企業環境対策協議会)

開催地・日程

九州地域
(熊本市)
日  付:
平成23年11月9日(水)
会  場:
熊本県民交流館パレア 第1会議室
(熊本県熊本市手取本町8-9)
中国四国
地域
(岡山市)
日  付:
平成23年11月10日(木)
会  場:
コンフォートホテル岡山 会議室AB
(岡山県岡山市丸の内1-1-13)
関東地域
(東京都)
日  付:
平成23年11月14日(月)
会  場:
ハロ-貸会議室新宿ロイヤルビル 3階
(東京都新宿区西新宿7-21-1)
近畿地域
(大阪市
日  付:
平成23年11月16日(水)
会  場:
エル・おおさか 視聴覚室
(大阪府大阪市中央区北浜東3-14)
北陸地域
(富山市)
日  付:
平成23年11月17日(木)
会  場:
呉羽ハイツ 大日・薬師
(富山県富山市吉作4103-1)
東海地域
(名古屋市)
日  付:
平成23年11月22日(火)
会  場:
名古屋ダイヤビルディング 241会議室
(愛知県名古屋市中村区名駅3-15-1)
北海道地域
(札幌市)
日  付:
平成24年 1月20日(金)
会  場:
北海道立道民活動センター 1060会議室
(北海道札幌市中央区北2条西7丁目道民活動センタービル)
東北地域
(仙台市)
日  付:
平成24年 2月 1日(水)
会  場:
ショーケー本館ビル 会議室BC
(宮城県仙台市青葉区五橋2-11-1)

お問い合わせ

JORA 一般社団法人日本有機資源協会 
Japan Organics Recycling Association
〒104-0033 東京都中央区新川2-6-16 馬事畜産会館401号室
TEL:03-3297-5618   FAX:03-3297-5619
担当:嶋本・出越