一般社団法人日本有機資源協会は、第3回「食品産業もったいない大賞」の農林水産大臣賞、食料産業局長賞など各賞の受賞者を決定いたしました。
また、表彰式及び受賞者による取組事例の発表会が、平成28年1月29日（金）に東京証券会館において開催いたしました。
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1. 表彰の概要
本表彰制度は、食品産業の持続可能な発展に向け、地球温暖化・省エネルギー対策である「熱の有効利用」、「運送システムの効率化」、「食品ロスの削減」、「事業者間による連携」、「消費者と連携した取組」等に顕著な実績を挙げている企業、団体及び個人を広く表彰し、世の中に周知することで、地球温暖化・省エネルギー対策を促進する取組を推進することを目的とするものです。
本表彰は、農林水産省が協賛しています。 -
2. 農林水産大臣賞受賞者について（1点）
- 三井化学東セロ株式会社【包材】
・鮮度保持フィルムの製造販売による食品ロスの削減
- 三井化学東セロ株式会社【包材】
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３．農林水産省食料産業局長賞について（5点）
- 味の素ゼネラルフーヅ株式会社【製造】
・スティックミックス商品のコンパクト化による容器包装の軽薄短小化と輸送効率向上
及び「ほっとするエコ」 マーク表示による消費者への伝達
- 甲陽ケミカル株式会社 【製造】
・地元水産加工残渣だったカニ殻を利用した健康食品素材等の開発
- 株式会社長野地方卸売市場、長野卸売市場協同組合 （2者連名）【卸売】
・食品を大切に：市場一体となって生ごみの減量化等をはじめとした「環境型社会」に挑戦
～日本一美しい市場を目指す～
- 富士電機株式会社 【設備】
・高機能保冷コンテナを活用した物流効率化による消費エネルギー削減
及び包装材使用量削減
- 松本市役所
・「残さず食べよう！30・10運動」をはじめとする食品ロス削減の取組
- 味の素ゼネラルフーヅ株式会社【製造】
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４．食品産業もったいない大賞審査委員会委員長賞 受賞者（6点）
- 油藤商事株式会社 【製造・小売】
・地産地消エネルギー・廃食用油をまちのエネルギーに
- 有限会社エコ・ネット 【製造・卸売・小売】
・○○○が生ハムになっちゃった
～エコフィード製造から精肉等の販売まで
食品リサイクルループの構築と地元雇用の創出～
- 大分県立大分東高等学校
・リボベジって知っていますか？
～再生栽培の野菜を利用することによる生ごみ減量化～
- 太田油脂株式会社 【製造・小売】
・資源循環型事業における使用済み食用油のバイオディーゼル燃料（BDF)への活用
- 大日本印刷株式会社、フジッコ株式会社 （2者連名）【設備・包材】
・地球温暖化防止に貢献できる画期的な食品製造システムで作る「美味しいレディミール」
- 油藤商事株式会社 【製造・小売】
表彰式・事例発表会について
開催日時・会場
| 開催日時： | 平成28年1月29日（金）13時30分～17時00分 【第1部】表彰式 13時30分～14時20分 【第2部】事例発表会 14時30分～17時00分 |
| 開催場所： | 東京証券会館 8階 ホール（東京都中央区日本橋茅場町1-5-8） |
プログラム
| 【第1部】 13:30～14:20 |
| 1.挨拶 ・主催者挨拶 一般社団法人日本有機資源協会 会長 兒玉 徹 ・来賓挨拶 農林水産省 |
| 2.表彰状授与 |
| 3.受賞者講評 ・食品産業もったいない大賞審査委員会委員長 増井 忠幸 氏 |
| 4.休憩・写真撮影 |
| 【第2部】 14:30～17:00 |
| 受賞者事例発表 1.農林水産大臣賞 受賞者 ・三井化学東セロ株式会社 2.農林水産省食料産業局長賞 受賞者 3.食品産業もったいない大賞審査委員会委員長賞 受賞者 |
開催案内
- 5．お問い合わせ先
〒104-0033 東京都中央区新川2-6-16 馬事畜産会館401
一般社団法人日本有機資源協会 事務局 担当：嶋本、出越
TEL：03-3297-5618 FAX：03-3297-5619 E-mail：mottainai@jora.jp
